Δευτέρα, Μαρτίου 12, 2007

ΣΩΤΗΡΗΣ ΑΔΑΛΑΚΗΣ

Μ΄ένα πλατύ χαμόγελο κι ενα ροζέ πουκάμισο, μας κάθισε στο τετράγωνο τραπέζι με το κατάλευκο, καλοσιδερωμένο τραπεζομάντηλο και στο δευτερόλεπτο έφτασαν τα «χωρίς» και τα «με γλυκάνισσο» κι άρχισε ο χορός της γεύσης. Περισσή φροντίδα για τον καθένα χωριστά, γελάκια και πειράγματα κι αμέσως τον νιώσαμε «δικό μας» και το χώρο και τον κύριο Σωτήρη.

Δεν ήταν απλός χορός της γεύσης τούτος, ήταν οριεντάλ, τα πιάτα πήγαιναν κι έρχονταν κι η απόλαυση απλώνονταν στο σώμα και στο πρόσωπο. Οι εκπλήξεις η μια μετά την άλλη!

Ε ρε τι γίνεται σαν πατάς με το ‘να πόδι στο Διδυμότειχο και με τ΄άλλο στην Κρήτη! Αγκαλιάζεις όλη την Ελλάδα κι από τούτο τ΄αγκάλιασμα γιομίζουν τα τηγάνια κι οι χύτρες σου γλύκα, μελώνουν τα πράσα, το σπανάκι διώχνει την αψάδα του, τ΄αλεύρι παντρεύεται το καλαμάρι και τα λεμόνια ντύνονται τα τούλια τους και κάνουνε τις νύφες! Και τότε σπάει η ακαμψία και το κολλάρισμα και γίνονται όλα μπαλετικά γιατί ο chef ξέρει κι είναι σίγουρος κι ο χώρος ζεσταίνεται και δε θέλει στολίδια πλουμιστά και must!

Σωτήρης Αδαλάκης! Τι άλλο μας κρύβεις άραγε Σαλονίκη???

6 Comments:

Blogger M. said...

Ένας Αδαλάκης στο λιμάνι, ένα 16% στις εκλογές, και να που πιάνω τον εαυτό μου μετά από καιρό να χαμογελάει ξανά με κέφι και καμάρι για την πόλη μας :-)

Α ρε Άσπα με τις ιδέες σου!

10:20 π.μ.  
Blogger amo said...

Δεν μπορούμε να μάθουμε περισσότερα;Δεν είναι κρίμα να μη χαρούμε κι εμείς τέτοια πράγματα;
:))

11:37 π.μ.  
Blogger Aspa said...

Φυσικά, παράλειψή μου :

ΣΩΤΗΡΗΣ ΑΔΑΛΑΚΗΣ
Καρατάσου & Χάψα 1
(2310) 544844
Λειτουργεί μόνο μεσημέρια
Είναι δίπλα σ ένα "Μαγειρείο" μη μασήσετε!! Δεν είναι το "Μαγειρείο"!!!

12:40 μ.μ.  
Blogger M. said...

αλλά σσσσσ... μην το πούμε σε πολλούς και πλακώσει κόσμος! Γιατί τον κόβω τον απρόβλεπτο σεφ να κλείνει πόρτες και παράθυρα και άντε να τον ξαναβρούμε :-)!

4:04 μ.μ.  
Blogger amo said...

Ευχαριστώ πολύ.
θα τον δοκιμάσω.

12:59 μ.μ.  
Blogger dimitris-r said...

Καλά ρε Άσπα, εμείς στη μέση του Αιγαίου και τον Αδαλάκη τον ξέρουμε χρόνια τώρα, εσάς πώς και σας ξέφυγε;
Να μας ρωτάτε πότε-πότε, έχουμε πράμμα να σας δώσουμε, αν είστε καλά κορίτσια!

11:20 μ.μ.  

Δημοσίευση σχολίου

<< Home

Free Counters
Free Counter Hungry For Life